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Qui potete trovare le nostre ricette, quelle che amiamo e cuciniamo ogni giorno. Ognuna è stata preparata, assaggiata e fotografata.

Ricette italiane ma anche straniere, classiche, tradizionali, rivisitate o adattate.
Selezionate da ricettari, appunti, tv e internet.

Raccolte in ogni parte del mondo perchè pensiamo che la cucina sia uno dei modi per conoscere un popolo e la sua storia, fatta di cultura, credenze, influenze e dominazioni.

In molti casi, anche i titoli sono stati scelti secondo questi criteri, riprendendo parole in vari dialetti, in altre lingue o giocando con il titolo originale.
Ovviamente anche noi abbiamo dato il nostro contributo, selezionando e riadattando le ricette in base ai nostri gusti e alle nostre convinzioni.
Ad esempio, non troverete traccia di carne di maiale in nessuna ricetta.
Questo NON per una questione religiosa, ma perchè riteniamo la carne di maiale un cibo “non commestibile”, insana e dannosa.

Se avete delle ricette che vorreste condividere con tutti o dei commenti da farci, inviateli utilizzando il form che trovate nella pagina “Contatti”.
Per le ricette, assicuratevi di inserire tutte le informazioni necessarie, così come le vedete in ogni scheda (titolo, ingredienti, tempi ecc.).
Le ricette saranno testate dal nostro team che deciderà se inserirle.