Bocconcini di formaggio

Bocconcini di formaggio
TEMPI:

30 MINUTI

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

4 PERSONE

INGREDIENTI:

40 gr di gorgonzola dolce
40 gr di Philadelphia
100 gr di ricotta
semi di sesamo
semi di papavero
erba cipollina fresca
sale
24 pirottini

PREPARAZIONE:

In una ciotola mischiate il gorgonzola dolce con il Philadelphia, la ricotta e il sale fino ad ottenere una crema omogenea.
Formate delle palline di 4 cm di diametro.
Rotolate un po’ di palline nei semi di sesamo, un po’ nei semi di papavero e un po’ nell’erba cipollina finemente tritata, in modo da ricoprire completamente la superficie.
Adagiateli nei pirottini e lasciateli in frigorifero per almeno un paio di ore prima di servirli.

NOTE:

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