Brownies

Brownies
TEMPI:

1 ORA

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

8 PERSONE

INGREDIENTI:

200 gr di cioccolato fondente
180 gr di burro
500 gr di zucchero
180 gr di farina
5 uova
sale

PREPARAZIONE:

Sciogliete il cioccolato con il burro a bagnomaria. Quando l’acqua inizia a bollire, spegnete il fuoco e lasciate finire di sciogliere burro e cioccolato.
Aggiungete le uova, una per volta amalgamandole bene, poi lo zucchero, un pizzico di sale ed infine la farina.
Imburrate ed infarinate una tortiera rettangolare, versatevi l’impasto, livellatelo ed infornate a 180° per 30-40 minuti. Lasciate raffreddare e poi tagliate a cubetti.

NOTE:

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