Brutti ma buoni

Brutti ma buoni
TEMPI:

1 ORA

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

6 PERSONE

INGREDIENTI:

250 gr. zucchero
300 gr. di mandorle tritate
4 albumi
poca farina
poco burro
1 pizzico di vanillina

PREPARAZIONE:

Unire le mandorle con lo zucchero, gli albumi e la vanillina e fateli cuocere per mezz’ora a fuoco lento. Lasciare raffreddare. Fare delle palline schiacciate e infarinatele leggermente. Disponetele in una teglia imburrata ed infornatele per 30/40 minuti nel forno ben caldo a 160°

NOTE:

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