Ciccia con capperi e pomodorini

Ciccia con capperi e pomodorini
TEMPI:

15 MINUTI

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

2 PERSONE

INGREDIENTI:

6 pomodorini secchi
10 capperi sotto sale
2 fettine di manzo
2 ciuffetti di prezzemolo
olio
sale

PREPARAZIONE:

Fate un trito di prezzemolo, pomodorini e capperi precedentemente sciacquati in abbondante acqua. Unite un po’ di olio. Tagliate la carne a dadini, salatela e doratela velocemente a fuoco molto alto in poco olio. Aggiungete il trito, girare velocemente e servire con contorno di piselli.

NOTE:

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