Dolcetti al cocco

Dolcetti al cocco
TEMPI:

30 MINUTI

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

MOLTE

INGREDIENTI:

4 albumi (160 gr)
240 gr di farina di cocco
200 gr di zucchero

PREPARAZIONE:

Versate tutti gli ingredienti in una ciotola.
Mescolate a lungo in modo che la farina di cocco riesca ad assorbire tutto l’albume.
Formate delle palline di circa 3 cm di diametro e sistematele leggermente distanziate su una teglia da forno rivestita di carta oleata.
Infornare i dolcetti a 200 gradi in forno già caldo e fateli cuocere per 10 minuti.

NOTE:

Per 1 albume:
60 gr di cocco
50 gr di zucchero

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