Durkese

Durkese
TEMPI:

15 MINUTI

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

VARIABILI

INGREDIENTI:

latte
semolino
scorza di arancia e di limone
zucchero
vinsanto

PREPARAZIONE:

Cuocere il semolino con il vinsanto come la polenta, versare sulla spianatoia lasciandola alta un dito. Tagliare a fette, passarle nel semolino e friggerle. Guarnire con zucchero a velo.

NOTE:

Dolce di nonna Giovanna.

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