Faraona arrosto

Faraona arrosto
TEMPI:

1 ORA E 1/2

DIFFICOLTA:

MEDIA

PORZIONI:

4 PERSONE

INGREDIENTI:

1 faraona
1 ciuffetto di salvia
1 ciuffetto di rosmarino
sale
olio

PREPARAZIONE:

Tritate la salvia e il rosmarino e metteteli in un recipiente con una manciata di sale.
Fate di buchi con un coltello nella faraona e riempiteli con le spezie. Spennellate la faraona con un po’ di olio e infornatela a 210° per 30 minuti spennellandola ancora di tanto in tanto. Poi abbassate il forno a 180° e lasciatela ancora per 15/20 minuti.

NOTE:

Servitela con patate arrosto.

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