Insalatona

Insalatona
TEMPI:

15 MINUTI

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

4 PERSONE

INGREDIENTI:

1/2 pera matura
1/2 mela verde (Smith)
1 barattolino di mais
1 barattolino di olive nere snocciolate
1 cestino di lattuga
10 gr. di pinoli
1/2 limone
1 pomodorino secco
sale
olio

PREPARAZIONE:

Sbucciate la pera e la mela, tagliatele a pezzetti e mettetele a bagno in una zuppiera piena di acqua in cui avrete strizzato mezzo limone (questo eviterà alla pera di ossidarsi e quindi di diventare nera).
Lavate la lattuga, tagliatela e mettetela nella zuppiera. Unite il mais, le olive, le mele e le pere. Condite a piacere, poi guarnite con il pomodorino e i pinoli.

NOTE:

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