Involtini di melanzane

INVOLTINI DI MELANZANE
TEMPI:

30 MINUTI

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

VARIABILI

INGREDIENTI:

melanzane grigliate
fesa di tacchino
provola affumicata
sale
olio

PREPARAZIONE:

Distribuite le melanzane grigliate sul piano di lavoro e salatele leggermente. Su ognuna, adagiate una fetta di tacchino, una fetta di provola affumicata, arrotolate e chiudete con uno stuzzicadenti. Mettete un filo di olio in una padella antiaderente, lasciatelo scaldare bene poi sistemateci gli involtini. Fateli rosolare da entrambi i lati e serviteli caldi.

NOTE:

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