Pan di spagna

Pan di spagna
TEMPI:

1 ORA

DIFFICOLTA:

MEDIA

PORZIONI:

MOLTE

INGREDIENTI:

50 gr di farina
50 gr di fecola di patate
100 gr di zucchero
4 uova

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Separate i tuorli dalle chiare. Montate le chiare con metà zucchero e i tuorli con l’altra metà. Mescolate la farina alla fecola di patate e aggiungetene metà alle chiare e metà ai tuorli. Poi unite tutto e versate il composto in una teglia imburrata e infarinata. Infornate per 30-35 minuti.

NOTE:

Comments are closed.