Panzerotti al formaggio

Panzerotti al formaggio
TEMPI:

30 MINUTI

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

4 PERSONE

INGREDIENTI:

400 gr. di pasta da pizza
150 gr. di mozzarella da pizza
80 gr. di gorgonzola piccante
2 cucchiaini di sesamo
2 cucchiaini di erba cipollina
1 cucchiaino di aglio in polvere
pepe 4 stagioni
un pizzico di sale

PREPARAZIONE:

Dividere la pasta in otto parti. Stenderle in modo da formare dei dischetti tondi. Tagliare i formaggi a dadini e distribuirli sulla pasta. Aggiungere il sale, il pepe, l’aglio e l’erba cipollina. Chiudere la pasta a su se stessa in modo da formare delle piccole mezzelune e chiuderle schiacciando i lati con la punta della forchetta.
Posizionare i panzerotti in una teglia oliata o se preferite su carta da forno.
Spennellare la superficie di ogni panzerotto con olio e guarnire con i semi di sesamo.
Mettere in forno precedentemente scaldato a 180 °e lasciare finchè la superficie non sarà dorata.

NOTE:

Comments are closed.