Pollo allo yogurt e senape

Pollo allo yogurt e senape
TEMPI:

1 ORA E 1/2

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

2 PERSONE

INGREDIENTI:

4 sovracosce di pollo
125 gr di yogurt
2 cucchiaini di senape mostarda
1 cucchiaio di miele
1 bicchiere di latte
sale
olio

PREPARAZIONE:

Togliete la pelle al pollo e preticate dei tagli nella parte più vicina all’osso.
Unite lo yogurt, la senape, il miele e il sale.
Fate marinare il pollo in questa salsa per un paio di ore.
Scolate il pollo dalla salsa e fatelo rosolare in una padella con un po’ di olio a fuoco alto da entrambi i lati. Abbassate un po’ il fuoco e versate la salsa di marinatura unita al latte.
Fate cuocere per circa 20 minuti.
Servite con riso basmati pilaf.

NOTE:

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