Schiacciata ai porri e olive

Schiacciata ai porri e olive
TEMPI:

1 ORA

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

2 PERSONE

INGREDIENTI:

250 gr di pasta da pizza
200 gr di olive nere snocciolate
4 grandi porri
300 gr di mozzarella
parmigiano
sale
olio

PREPARAZIONE:

Stendete la pasta aggiungete le olive, i porri soffritti e raffreddati, la mozzarella tritata e infine il parmigiano grattato.
Infornate a 180° finché il bordo della schiacciata sarà dorato.

NOTE:

Tagliato a quadretti è ottima come antipasto

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