Tiramisu’ ai pistacchi

Tiramisu’ ai pistacchi
TEMPI:

30 MINUTI

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

3 PERSONE

INGREDIENTI:

150 gr di mascarpone
1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
12 Pavesini
10 pistacchi non salati
1 bicchierini di rum
1 bicchierino di succo di pesche sciroppate
6 biscotti x guarnire

PREPARAZIONE:

Montate il tuorlo con lo zucchero, aggiungete il mascarpone e infine la chiara montata a neve con un pizzico di sale. In ogni bicchiere, alternate i Pavesini nel succo di pesche con il rum e la crema di mascarpone. Tritate i pistacchi grossolanamente e metteteli sulla superficie. Guarnite con due biscotti e servite.

NOTE:

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