Torta cacao rum e cannella

Torta cacao rum e cannella
TEMPI:

1 ORA E 1/2

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

8 PERSONE

INGREDIENTI:

300 gr di farina
300 gr di zucchero
3 uova
200 gr di burro
2 bicchierini di latte
2 bicchierini di rum
150 gr di cacao amaro
1 cucchiaino di cannella
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

PREPARAZIONE:

Mescolate in una zuppiera la farina, il lievito ed il cacao setacciati, la cannella, lo zucchero e un pizzico di sale. Fate al centro la fontana e aggiungete i tuorli, il burro fuso, il latte, il rum e mescolate bene.
Infine aggiungete le chiare montate a neve. Impastate e versate il composto in una teglia imburrata e poi infarinata.
Mettete in forno preriscaldato a 180° per 50 minuti.

NOTE:

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