Vov

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TEMPI:

30 MINUTI

DIFFICOLTA:

FACILE

PORZIONI:

MOLTE

INGREDIENTI:

1/2 lt. di latte
400 gr. di zucchero
3 uova
1 bicchiere di marsala secca
1 bicchiere di alcool a 90°

PREPARAZIONE:

Far bollire il latte con due etti di zucchero per 20 minuti. Sbattere i tuorli con gli altri due etti di zucchero. Quando sono ben sciolti versare la marsala e l’alcool, poi il latte tiepido. Girare lentamente. Passarlo nel colino.

NOTE:

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